
Como funciona o curso?
Cada turma tem duração de 6 meses com 20 alunos cada. No ano temos 6 turmas totalmente gratuitas.
Curso de Formação em Gastronomia
Temos como meta promover o direito universal a inclusão social e cultural de jovens e adultos vulneráveis socialmente, através do projeto de vida que seja posto em prática por meio da gastronomia. Nosso intuito é formar profissionais de cozinha que aptos a realizar suas funções de acordo com as necessidades do mercado (oferecendo excelência, disciplina e inovação) e no âmbito social, oferecer alternativas de mudanças efetivas de suas realidades pessoais e coletivas, permitindo minimizar aspectos de violência, criminalidade e exclusão, através da criação de um projeto de vida e empregabilidade.
