Ao longo dos anos, o trabalho realizado pela Gastronomia Periférica tem sido reconhecido por diversos atores do setor gastronômico e social.

Por isso os fundadores passaram a ser referência na construção de curadorias que têm o protagonismo periférico como ponto principal.

Desde 2021, a GP vem realizando em parceria com o SESC Pompéia a curadoria do COZINHA DE QUEBRADA, uma iniciativa que traz visibilidade a chefs importantes em diversos territórios.

Fazemos a ponte promovendo vídeos de receitas, vídeos de apresentação da história desses chefs e promovendo um dia de cardápio assinado por eles na unidade.

Em 2022 as ações de curadoria se perpetuam, levando mais protagonistas para dentro do SESC, culminando em um mini doc inspirador sobre esse processo.

Além disso, ajudamos a contar a história de chefs mulheres e suas transformações de vida através da cozinha em uma curadoria a ser lançada pela Continental Brasil em suas redes.